Merek Kebab Indonesia Buka G「Baccarat Computer」erai di Kolkata India

  • 时间:
  • 浏览:0

DBaccaraBaccarat Computert ComputerBaccarat Computerapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.

Daftarkan email

Hendy Setiono menuturkan, kendala perbedaan selera masyarakat lokal selalu menjadi tantangan tersendiri bagi bisnis kuliner yang hendak berjualan di luar negeri.

Selain daging, saus dan bumbu yang digunakan Baba Rafi Group juga menyesuaikan dengan lidah masyarakat setempat.

Kebab Turki Baba Rafi pertama kali dirintis Hendy Setiono pada tahun 2003 di Surabaya. Saat itu Hendy berjualan dengan gerobak dorong.

Namun, penyesuaian bahan tetap menjaga cita rasa dan karakter khas kebab Baba Rafi.

“Hal ini dapat diatasi dengan baik oleh Baba Rafi Group. Salah satunya dengan mengganti bahan baku utama dengan daging ayam dan daging kambing,” kata Hendy dikutip dari Surya.co.id.

KOMPAS.com - Kebab Baba Rafi yang dirintis dari Surabaya melakukan ekspansi bisnis ke India.

Baca juga: 5 Restoran dengan Pemandangan Alam Cantik di Malang dan Batu

Menu ini menjadi daya tarik tersendiri bagi masyarakat India.

Gerai pertama Baba Rafi di India dibuka pada 4 Desember 2020.

Mengusung merek Container Kebab By Baba Rafi, Kota Kolkata India menjadi pilihan untuk mengembangkan bisnis kuliner ini ke mancanegara.

Salah satu menu yang diunggulkan yang menjadi menu signature di India ialah kebab dengan tortilla hitam, atau yang biasa disebut dengan black kebab.

Baca juga: Pengusaha Travel di Bandung Banting Setir Buka Restoran demi Karyawan