Resep Pepes Bandeng Duri Lunak, Sajikan untuk Makan Siang Spesi「Handicap gambling」al

  • 时间:
  • 浏览:0

Handicap gamblingtHandHandHandicap gamblingicap gamblingicap gamblingertarik untuk menHandicap gamblingcobanya? Ikuti resep pepes bandeng duri lunak dari buku “50 Resep Masakan Serba Ikan Rendah Karbo” (2018) oleh Lilly T. Erwin terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Bahan:

5. Hidangkan sebagai lauk nasi putih yang hangat.

Hal ini agar duri bandeng lepas dari dagingnya sehingga pada waktu dinikmati tidak sulit mengambil dagingnya.

Baca juga: Cara Membuat Bandeng Goreng Kremes yang Renyahnya Tahan Lama

Bahan yang diperlukan untuk membuatnya cukup sederhana. Seperti bawang merah, bawang putih, cabai merah, kemiri, hingga daun salam.

Bumbu lain:

Baca juga: Resep Bandeng Bumbu Sarden untuk Menu Buka Puasa Sederhana

Baca juga: Resep Sate Bandeng Khas Banten, Kreasi Bandeng Tanpa Tulang

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.

Daftarkan email

Baca juga: Resep Bandeng Presto Bumbu Kuning yang Dagingnya Tidak Hancur

KOMPAS.com - Punya stok ikan bandeng dalam jumlah banyak? Coba olah dengan mengikuti resep pepes bandeng duri lunak berikut ini.

1. Bandeng dibersihkan dengan cara disiangi dan dicuci. Pegang kepala dan ekornya, tarik dengan arah yang berlawanan secara serempak.

Bumbu halus:

2. Siapkan sebuah piring besar, susun bandeng secara mendatar. Lumuri bandeng dengan bumbu halus hingga rata. Biarkan selama 30 menit hingga bumbu meresap.

3. Siapkan daun pisang dan bentang di meja. Olesi dengan sedikit minyak. Taruh satu ekor bandeng berbumbu. Bungkus seperti bentuk lontong dan sematkan lidi di kedua ujung.

Buku “50 Resep Masakan Serba Ikan Rendah Karbo” (2018) oleh Lilly T. Erwin terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.

Sebelumnya, siangi dan buang isi ikan bandeng lalu olah dengan aneka bumbu.

4. Kukus ke dalam panci pengukus dengan api kecil selama tiga jam hingga ikan benar-benar empuk. Angkat.